Hond en voeding: Veel mogelijkheden en veel vragen, deel 1

In hondenvoedingsland is er veel keuze over voeding en zijn er veel vragen over wat je je hond nu te eten moet geven. Daarom heeft Martine Androg op verzoek van Dea Van Brecht Aertssen een artikel over hond en voeding geschreven. Martine is gediplomeerd voedingsdeskundige voor honden en katten en gediplomeerd orthomoleculair therapeut voor honden.

Hond en voeding

Ik kan mij goed voorstellen dat je door de bomen het bos niet meer ziet, terwijl je alleen maar het beste voor je hond wil. Het ene merk heeft nog mooiere beloftes dan het andere. Daarnaast kom je ook veel adviezen tegen op internet. Goedbedoelde adviezen, maar helaas wordt daar de plank nog wel eens flink mis geslagen en soms ook met vervelende gevolgen.

Laten we beginnen bij het begin

Onze hond stamt van de wolf af en heeft daar nog heel veel overeenkomsten mee. Het gebit met de grote hoektanden (canine), de knip- en scheurkiezen, het korte darmkanaal, de elastische en rekbare maag en voedsel naar binnen schrokken zonder te kauwen. Het is nog steeds allemaal gelijk aan de wolf. Het enige wat anders is, is dat een deel van de huishonden tegenwoordig zetmeel en koolhydraten een “beetje” kunnen verteren.

Welk voer geef je aan een hond

Stel je hebt een wolf of een tijger, waar je voor zorgt. Wat zou je deze dan geven als voeding? De meeste mensen zeggen dan al snel vlees, want het zijn vleeseters. Een hond is qua spijsvertering bijna identiek aan de wolf. Maar als het gaat over wat voer je aan een hond, dan komen er veel vraagtekens. Het voer dat je kiest voor je hond moet geschikt zijn voor zowel hond als eigenaar, zeg ik altijd als een soort van grapje, maar toch met een kern van waarheid.

De hond is van origine een vleeseter (ook wel carnivoor genoemd), waarbij de spijsvertering in de meeste gevallen heel goed geschikt is voor de vertering van rauw vlees. Maar wat nu als de eigenaar geen vriezer heeft of niet goed tegen bloed kan of om medische redenen. Wanneer ik dan toch adviseer om vlees te voeren, belandt het advies waarschijnlijk ongebruikt in de prullenbak. Een goed advies houdt rekening met de hond, maar ook met de voorkeur, budget en mogelijkheden van de eigenaar.

Soorten voer

Er zijn diverse soorten voer voor de hond op de markt. Brokken, geperste brokken en krokante brokken, koudgeperst, nat voer, rauwe vleesvoeding en kookvoeding.

Brokken

Deze kun je grofweg verdelen in 2 soorten: geperste brokken en krokante brokken. Bij een geperste brok wordt het deegmengsel onder druk door een matrijs geperst. Vervolgens worden de slierten deegmengsel op maat afgesneden en ontstaan er brokjes. Door het met kracht samenpersen zit er geen lucht in een geperste brok. De ingrediënten die gebruikt worden hebben eerst al een droogproces gehad, waardoor er dus 2 keer een verhitting is. Bij de productie van krokante brokken wordt een extruder gebruikt om een brok te maken.

Koudgeperst

Bij de geperste brokken komen we de term koudgeperst tegen. Dit is een misleidende term omdat we het hier nog altijd over 75 graden Celcius hebben. Daar is niets kouds aan. Elke brokkenproducent heeft te maken met regel- en wetgeving. In de wet staat dat de kerntemperatuur van het brokkenmengsel ten minste 90 graden Celcius moet zijn gedurende een bepaalde tijdsduur van het productieproces. Bij het persen van de brok is er misschien een lagere temperatuur nodig, maar dat is de helft van de informatie. Tijdens het proces van brokken persen wordt er een soort centrifuge gebruikt. Door de wrijving die ontstaat, komt er warmte vrij zodat uiteindelijk de kerntemperatuur ook voor een bepaalde tijd ten minste 90 graden Celcius is. Op de nadelen van verhitting kom ik verderop nog terug.

Voordelen Brok	Nadelen Brok
Lang houdbaar	Weinig vocht
Makkelijk in gebruik	Hoog gehalte zetmeel en koolhydraat
Relatief goedkoop	Veel verschillende ingrediënten
	Veel ontlasting

Nat voer

Het gaat hierbij om kuipjes vlees, blikvoer en houdbare worsten. De gebruikte ingrediënten worden vermengd en gekookt. Eventueel wordt er een bouillon toegevoegd. Nadat de blikken of kuipjes gevuld en gesloten zijn worden ze nog een bepaalde tijd verhit waarbij ook de kerntemperatuur ten minste 90 graden Celcius is voor een bepaalde tijd.

Voordelen Nat Voer	Nadelen Nat Voer
Veel honden vinden het heerlijk	Na opening beperkt houdbaar
Voldoende vocht	Vaak duurder dan brok en vers vlees
Minder verschillende ingrediënten	Meer kans op dunne ontlasting
	Per kilo een klein aandeel voeding (veel vocht)

Rauw vleesvoeding

Rauw vleesvoeding kan bestaan uit gemalen vers vlees zoals spiervlees, orgaanvlees en bot (KVV of Kant-en-klaar Vers Vlees) hele prooidieren of het kan bestaan uit vleesproducten zoals bevleesd bot.
De meest gehoorde bezwaren bij het voeren van vers vlees gaan over de aanwezige bacteriën. Net als het vlees wat we voor onze eigen maaltijd gebruiken is ook vlees voor onze honden niet vrij van bacteriën. Daarom is het met zowel vlees voor menselijke consumptie als vlees voor dierenvoeding belangrijk dat we hygiënisch om gaan met het rauwe vlees. Vergeet niet dat brokken en andere snacks ook aangetast kunnen worden door schimmel, bacteriën, mijten en ander ongedierte.

Voordelen Rauw KVV	Nadelen Rauw KVV
Weinig ontlasting	Vriezer en koelkast nodig
Kant-en-klaar	Soms duurder dan brokken
Past goed bij de spijsvertering hond	Niet altijd compleet
Gelijkmatige opgroei puppies

Voordelen Rauw Zelf Samenstellen	Nadelen Rauw Zelf Samenstellen
Individueel aan te passen, ook bij ziekte	Kost tijd
Meer controle op inhoud	Vriezer en koelkast nodig
Past goed aan bij de spijsvertering hond	Kennis nodig
Weinig ontlasting
Gelijkmatige opgroei puppies

Hond en voeding, deel 2

Volgende keer in Hond en Voeding gaat het over kookvoeding. Verder wordt er ingegaan op de vraag wat verhitting doet met de ingrediënten en wat is premix nu precies?