Makreelpuree op een bedje van wortelen

De meeste honden krijgen brokken als dagelijkse voeding. Daar is natuurlijk niets mis, zolang er maar alle belangrijke voedingstoffen inzitten. Annemiek geeft haar Rottweiler pup Lola van 5 maanden oud natuurlijk ook brokken, maar regelmatig krijgt haar pup ook een ander gerecht voorgeschoteld. Dit keer is het een visgerecht: makreelpuree op een bedje van wortelen. Lekker! Lees hieronder het recept van Annemiek, waar haar Rottweiler Lola zo van smult.

Makreelpuree met worteltjes: het recept

Het recept voor de makreelpuree met worteltjes is ongelofelijk eenvoudig en erg goedkoop. Je hebt nodig een bos wortelen een portie verse vis van de markt, want dat is lekker goedkoop.

De wortelen kook je en hak je in stukken. Laat de wortelen vervolgens afkoelen. Ondertussen ga je aan de slag met de versie vis, in dit geval verse ongefileerde makreel, 3 kilo om precies te zijn.

Haal de ingewanden uit de makreel en hak de vis in grove stukken. Eigenlijk gebruik je dus de hele vis, inclusief de graten en kop. Alleen de ingewanden worden verwijderd.

Kook de stukken vis in een pan met water. De vis moet 3 centimeter onder water staan en voor 3 kilo vis heb ongeveer 1,5 liter water nodig. Laat het geheel anderhalf tot 2 uur zachtjes doorkoken. Zet wel de afzuigkap aan, of nog beter, kook de vis buiten of in de garage. Honden vinden de geur heerlijk, maar wij mensen denken hier soms anders over.

Nadat de vis flink is doorgekookt, pureer je de massa met een staafmixer tot een geheel. Het moet één gladde massa worden waar je geen enkel graatje meer in kunt vinden. Nu is de makreelpuree bijna klaar. Het geheel moet nog wel even flink afkoelen.

Markeelpuree op een bedje van wortelen

Nu komt het leukste gedeelte van dit kookavontuur. Allereerst doe je een portie afgekoelde gekookte worteltjes in de voerbak van je hond. In dit geval zijn het twee voerbakken, want Rottweiler pup Lola heeft nog een broer en die heeft natuurlijk ook trek. Over de worteltjes schep je een flinke klodder makreelpuree. Roer het geheel door elkaar en voilá, de dis kan worden opgediend!

Natuurlijk kun je niet alle makreelpuree in een keer geven. Dat is veel te veel. Maar je kunt de puree makkelijk een paar dagen in de koelkast bewaren. Ook kun je een gedeelte invriezen. Lola vind het heerlijk!

Jouw Rottweiler recept

Heb je ook een gerecht waar jouw Rottweiler van smult? En wil  je dat ook andere Rotties hiervan kunnen genieten? Stuur ons het recept via het contactformulier en wij plaatsen het op RottweilerStart.nl.